رصد بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد برخی از تولیدکنندگان اقلام غذایی سعی دارند با افزودن انواع ویتامین‌ها از قیمت‌گذاری تعزیراتی فرار کنند.

رصد بازار کالاهای اساسی حکایت از افزایش قیمت‌ها در یک ماه اخیر دارد. محصولات جدید قوطی رب گوجه فرنگی ۸۰۰ گرمی با قیمت ۵۹.۹۰۰ تا ۶۷ هزار تومان در حال عرضه است.

قیمت شکر در سال ۱۴۰۳ نوسان زیادی داشت؛ ۲۷ اسفند سال گذشته هر کیلوگرم شکر دولتی و آزاد بین ۳۴ تا ۳۵ هزار تومان متغیر بود. این عدد در هفته جاری در بخش شکر دولتی به ۴۴ هزار و ۵۰۰ تومان رسید.

بازار گوشت مرغ به ثبات نسبی دست یافته و در حال حاضر هر کیلو گرم گوشت مرغ بین ۷۸ تا ۸۷ هزار تومان متغیر است. جوجه‌ریزی ۱۵۰میلیون قطعه در هر ماه، سبب شده قیمت‌ها تثبیت و صادرات انجام شود.

امروز در بازار کالاهای اساسی با وجود اینکه تا انقضای برخی محصولات زمان زیادی باقی مانده محصولات به دلیل رکود سنگین بازار با تخفیف های ویژه به فروش می رسند.

دبیر انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی گفت: واردات گوشت گرم قرمز کاهش یافته زیرا دی ماه مصادف با عید ژانویه و تعطیل رسمی کشورهای زیادی در جهان است.

کاهش تقاضا سبب شده تا تولید با مشکل مواجه شود؛ لبنیات یکی از حوزه‌هایی است که با افزایش بیش از ۳۰ درصدی قیمت محصولات مشتریان بیشتری نسبت به دیگر بخش ها از دست داده است.